Flávia Kitty

Participantes podem aproveitar para os workshops com valores entre R$ 50 e R$ 80.

Em pleno vapor, a Oficina Gourmet do Taguatinga Shopping lança agenda de aulas do mês de outubro com novos e mais atraentes valores. Com a proposta de ter o público cada vez mais próximo do espaço culinário fixo do centro de compras, os amantes da boa comida poderão continuar a aprender novas receitas e truques culinários, agora com investimentos que variam de R$ 50 a R$ 80.

Observação: Programação sujeita a alterações. As aulas somente serão realizadas mediante quórum mínimo de alunos.

19 de outubro – Risotos para fazer em 40 minutos
Horário da aula: das 20h às 22h
Valor: R$ 50
Praticamente uma unanimidade gastronômica, o risoto caiu no gosto do brasileiro e frequenta as mesas dos mais variados restaurantes, não apenas daqueles especializados em cozinha italiana. Ótimo para ser feito em casa, em inúmeras versões, é um prato para compartilhar e agradar. Nesta aula, o chef Diego Koppe ensina a técnica e dá dicas preciosas para o preparo desse ícone, em duas receitas práticas e deliciosas que você vai conseguir fazer em apenas 40 minutos, depois que chegar do trabalho ou no fim de semana.
Link para inscrição: https://oficinagourmet.taguatingashopping.com.br/oficinas/petiscos-de-boteco-2/

22 de outubro – Sushi e Sashimi
Horário da aula: das 16h às 18h
Valor: R$ 50
Uma das culinárias mais difundidas do mundo, a japonesa desperta o interesse não apenas pelo sabor e apresentação, mas também pelo seu ritual de preparação. Nessa aula inédita na Oficina Gourmet, o chef Marcos Lelis, especializado em cozinha internacional, vai ensinar a história do preparo, as técnicas de produção de sushi e sashimi, além de opções de saladas orientais.
Link para inscrição: https://oficinagourmet.taguatingashopping.com.br/oficinas/sushi-e-sashimi/

24 de outubro – Vegano também come burguer
Horário da aula: das 20h às 22h
Valor: R$ 50
Nessa aula a chef Carol Bernardes mostra as possibilidades dos hambúrgueres veganos. Os alunos irão fazer três receitas deliciosas, saudáveis e nutritivas, completamente livres de proteínas animais, conservantes e ingredientes superprocessados.
Os alunos irão aprender a preparar:
– Hambúrguer de cogumelos com cevada e pasta de grão de bico
– Hambúrguer de quinoa, feijão-roxinho e nozes, com conserva de berinjela
– Hambúrguer de lentilhas vermelhas e mandioca, com pasta de alho assado
Link para inscrição: https://oficinagourmet.taguatingashopping.com.br/oficinas/vegano-tambem-come-burger/

27 de outubro – Jantar romântico
Horário da aula: das 20h às 22h
Valor: R$ 80
Preparar um jantar especial para aquela pessoa ainda mais especial é totalmente possível, mesmo para quem não se considera um expert na cozinha. Com as receitas certas, criatividade na montagem dos pratos e um bom vinho, o sucesso da noite está garantido. É o que o chef Diego Badra vai ensinar, nessa aula que promete esquentar os casais apaixonados. Cardápio com entrada, prato principal e sobremesa.
Link para inscrição: https://oficinagourmet.taguatingashopping.com.br/oficinas/jantar-romantico-2/

29 de outubro – Sobremesas clássicas
Horário da aula: das 16h às 18h
Valor: R$ 50
Sabe aquelas sobremesas típicas brasileiras, feitas com maestria pelas nossas mães, avós e tias? Aquelas que a gente adora comer, fazem parte das nosso repertório gastronômico mas não fazemos ideia de como preparar? Chegou a hora de aprender! A chef pâtisserie Natália Sávio vai ensinar três receitas do coração, com alguns toques especiais, que preservam a memória afetiva mas garantem um quê de sofisticação.
Os alunos irão aprender a preparar:
– Pudim de leite tradicional (e uma variação feita com cachaça e calda de gengibre)
– Pavê com creme trufado
– Quindim com crumble de castanhas
Link para inscrição: https://oficinagourmet.taguatingashopping.com.br/oficinas/sobremesas-classicas/

Cada mês eu fico mais “doida”para fazer todos os cursos, mas esse de sobremesas eu NECESSITO muito fazer rs.